Dans la cuisine de Carlotta

29 janvier 2019

Chouquettes

As Salam Aleykunna/Bonjour Si il ya bien une gourmandise que j'apprécie énormément c'est bien les chouquettes, aussi facile à faire qu'à manger.. Ingrédients: 250 ml d'eau 1 pincée de sel 50 gr de sucre 60 gr de beurre 125 gr de farine 4 oeufs perle de...

Posté par CarlottaCocina à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

22 août 2016

Paris-Brest revisiter

As Salam Aleykunna/Bonjour, Mon dessert préféré est le Paris-Brest, sauf que je n'ai jamais voulu tenter de le faire par peur de le louper et d'etre déçu. Lors d'un repas en famille, j'ai voulu tenter des petits choux garni d'une crème mascarpone/chantilly/chocolat...

Posté par CarlottaCocina à 23:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux, paris-brest

22 août 2016

quatre-quart

As Salam Aleykunna/Bonjour, Un gâteau hyper simple à faire vu que les 4 principaux ingrédients on tous le même poids et tellement bon et surtout qu'il ya possibilité de le faire a toute sorte de goût Ingrédients: 3 oeufs (pesée vos oeufs avec la coque...

Posté par CarlottaCocina à 04:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quarte-quart

30 juin 2016

Corne de Gazelle à la cacahuètes

As Salam Aleykunna/Bonjour Plus que quelques jours avant de dire au revoir et a l'année prochaine au Ramadan Subhana'Allah il est passé bien vite cette année. Aussi il ne reste que quelques jours d'école, et je voulais offrir un plateau de gâteaux arabes...

Posté par CarlottaCocina à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cacahuètes, corne de gazelle, ramadan

16 juin 2016

Beignets Express Facile

As Salam Aleykunna/Bonjour Grosse envie de beignets mais pas le temps dans préparer et puis après une petite recherche sur Pinterest je tombe sur la recette de Saleha du blog aux délices du palais et la je me tente et c'est ZE coup de foudre.. des beignets...

Posté par CarlottaCocina à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Beignets, express

12 juin 2016

Beignets

As Salam Aleykunna/Bonjour Il ya quelques jours j'ai voulue faire plaisir à mes petits voisins et quoi de mieux que des beignets fourré au chocolat pour faire plaisir à des enfants d'une dizaine d'années.. n'ayant pas de nutella je les fourrés avec du...

Posté par CarlottaCocina à 04:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Beignets, nutella, confiture

5 juin 2016

Sablé crumble coco fouré compotée fraise/Rhubarbe/pomme

As Salam Aleykunna/ Bonjour, Après quelques petits soucis de santé malheureux me revoilà parmi vous pour poster quelques recettes avant le ramadan, Je souhaite un bon Ramadan a mes soeur Fi'Allah qui passe par ici, que ce ramadan nous soit bénéfique et...

Posté par CarlottaCocina à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, fraises, coco, crumble, rhubarbe

5 avril 2016

Crêpes à la bananes

As Salam Aleykoum/ Bonjour Je ne sais pas pourquoi je n'arrive pas a garder les bananes, aussitôt acheter qu'elles sont déjà tachés et noir.. du coup bien souvent elles finissent dans un gâteau ou bien un smoothie..mais j'avais envie de changer et en...

Posté par CarlottaCocina à 03:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpes, Bananes

16 novembre 2015

Charlotte aux poires

Salam Aleykunna/Bonjour Je vais commencer ce poste par tous d'abord avoir une pensée aux victimes de ce vendredi noir en France mais aussi au victimes des attentats partout dans le monde .. Je me sent particulièrement touchée parce qu'il est arrivé vendredi...

Posté par CarlottaCocina à 02:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: charlotte

6 juillet 2015

Tiramisu Fraises/Vanille

Salam Aleykunna/ Bonjour En général chez nous quand il est question de Tiramisu ... ça donne souvent un gateau à base de café et de speculoos.. mais bon je voulais changer et puis j'avais une magnifique barquettes de fraises Bio Française qui me faisait...

Posté par CarlottaCocina à 01:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tiramisu, fraises, vanille